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8890 身卸し・舟行 9寸刃は究極切れ味刺身包丁黒檀黒水牛角八角柄

Name: 8890 身卸し・舟行 9寸 刃は究極切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角八角柄
SKU: f71074638479
Price: 17175 JPY
Availability: InStock
Rating: 3.6 (351 reviews)

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『8890 身卸し・舟行 9寸刃は究極切れ味刺身包丁黒檀黒水牛角八角柄』はセカイモンで78d58ef333から出品され、68の入札を集めて11月17日 11時 35分に、17175.00円で落札されました。即決価格は17175.00円でした。決済方法はに対応。

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サイズ全長刃長幅元先厚み元先重さ約鋼材ステンレス鋼硬度約製法真空焼き入れサブゼロ処理柄黒檀黒水牛角八角柄鞘無し裏押し平研ぎ字裏すき徐々に薄くする状態は非常に良いです本刃付け錆びお支払い後のキャンセルは、支払い方法によって異なります。特に銀行振込の場合、支払い確認後のキャンセルは不可です。

8890 身卸し・舟行 9寸刃は究極切れ味刺身包丁黒檀黒水牛角八角柄

2025-01-30

サイズ全長 430mm 刃長 270mm 幅元53mm～先36mm 厚み元6.1mm～先3.7mm 重さ約335ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼硬度約HRC61 製法真空焼き入れサブゼロ処理柄黒檀黒水牛角八角柄鞘無し裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。 #包丁 #和包丁 #黒檀 #銀三 #銀巻 #柄 #鞘 #紫檀 #本焼 #キッチン #和食 #板前 #料理人 #ダマスカス #牛刀

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

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